Leta 805 v času Karla Velikega se kraj Dachau prvič pojavi v zapisih. Na 504 metrov visokem hribu je že od leta 1403 stal grad, ki ga je pozneje izpodrinil renesančni grad. Na začetku 19. stoletja so bila v napoleonskih vojnah tri krila od štirih tako hudo poškodovana, da jih je bilo treba porušiti. Preostalo zahodno krilo danes tvori grad Dachau. Glavna znamenitost je edinstven v les vrezan kasetirani strop. Odkar je bil po dolgi odisejadi leta 1979 ponovno nameščen v slavnostno dvorano, velja za najlepšo renesančno slavnostno dvorano severno od Alp. V njej danes koncertirajo glasbeniki mednarodnega slovesa z vsega sveta.